据《星岛日报》洛杉矶版报道，原以为强制加小费给消费者只有主流高级餐厅才会这样，现在华人区上班族视为厨房的平价餐馆也出现，民众如果多人出门吃饭，一定要留意账单，不要被收了强制服务费后，还傻傻再另外填上一笔小费。
在哈岗上班的王先生常到某中餐厅和同事吃午餐，这里很多特价午餐，还奉送例汤、饮料很是划算，平时大家都叫这里默契的称这里是饭堂。这天中午因为难得有其他部门同事一起，一共5人约好餐厅见，大家点了一大桌菜共食，用餐时间很是愉快。
等到账单来，有同事留心发现账单里多了一项“服务费”，直接算了18%小费在总消费数额里，差一点刷卡的同事还像往常一样，准备在小费(tips)栏里填上15%。问了服务员之后才知道，原来餐厅5人及以上就要自动加收服务费18%，之前因为只有2至3名同事一起来用餐，所以没有发生过这个问题，但吃个简单的工作午餐，被强行收18%小费，令大家仍是有些不爽。
律师表示，美国餐厅都有小费文化来肯定服务生的工作表现。一般来说是由顾客自己在小费栏填写小费金额，通常给予10%以下代表对服务不满，顾客根据服务好坏，用餐人数给15%至20%，当然无上限。但是也可以在上面写上“建议给客人一些服务”而不填写数额，代表对服务不满意，因此“tips”既可以解释为小费，也是建议。
有一些高级餐馆对于一定数量的用餐人数的桌有强制的服务费，有时候是18%或以上，有时候是多加一定数额的钱。律师指出，这笔强加的费用餐厅一定要事先告知，可以是口头通知，或者在菜单、酒单上注明。如果都没有，顾客可以要求餐厅改正、或者拒绝支付，甚至连基本的小费都可以不付。
