材料:
郫县豆瓣酱
青红辣椒圈
粉丝、肉馅、油
老抽、蒜末、姜末
耗时10分钟
给你一个必看的理由
粉丝+肉馅就能搞定的下饭菜
操作步骤
1.粉丝用温水泡软
2.锅内放油,炒香姜末和蒜末,然后放入一勺郫县豆瓣酱,翻炒后放肉馅和泡软的粉丝
3.锅内加水,水煮干后放一勺老抽上色,翻炒均匀后撒上青红辣椒圈即可
小贴士
郫县豆瓣酱和老抽都比较咸,可以不放盐哦,觉得不咸的话还可以再放一点盐~