(红餐报道)3月12日-14日,中国连锁经营协会主办的“新消费论坛——2019中国连锁餐饮峰会”在上海召开,1400余名企业代表出席,大会以“在守成中创新”为主题,旨在推动连锁餐饮行业可持续健康发展。全聚德、西贝、嘉和一品、眉州东坡、喜家德、巴奴、云海肴、乡村基、黄记煌、吉祥馄饨、德克士、小龙坎和美团点评等知名餐饮品牌和平台就如何用创新技术和理念自我赋能,以前瞻的眼光洞察行业发展进行了讨论。
红餐(ID:hongcan18)作为大会的合作媒体之一,在现场节选了部分嘉宾的精彩内容与大家分享。
以下为吉祥馄饨董事长张彪就品牌赋能加盟商高效运营问题与餐饮同行进行的探讨:
主持人:一个加盟店的平均寿命508天,您认为加盟品牌持续经营最重要的是什么?
张总:我认为最重要的是以下四个方面,
第一是产品:
产品是链接加盟商和消费者之间最重要的纽带,保证好的品质,提供好吃的馄饨,提供合理的辅餐搭配方案,是增加消费者认同感的非常重要的条件。
第二是品牌:
我们需要把品牌塑造成独特的样子,与消费者进行更多情感的沟通,持续给到加盟商适合当下的新的东西,丰富品牌内容。
第三是渠道:
帮助加盟商打通门店方圆三公里的商圈,帮助他们建立更多的销售渠道,抱有一起做生意的想法才能实现持续经营!
第四是成长:
能否建立一个平台,让加盟商可以持续成长的平台,以实现加盟商都能持续经营的愿望!
如何帮助加盟商做好自己的店是吉祥一直在努力做的事情,因此20年来有很多老加盟商围绕在吉祥馄饨的品牌下,与吉祥一起成长!
3月13日中国连锁经营协会与美团点评联合发布了中国餐饮加盟榜,吉祥馄饨排名TOP14,这是业界对吉祥的认可,也是对吉祥人的鞭策,希望我们继续本着与加盟商长久互利的经营原则,努力做好每一个加盟商的后盾,为更多怀揣创业梦想的人提供稳定可靠能盈利的平台!