材料:
鸡全腿、芝麻
葱、姜、料酒、糖
醋、花椒油、辣椒油
耗时25分钟
给你一个必看的理由
三步搞定麻辣爽口的口水鸡~
操作步骤
1.用牙签在鸡腿的表面扎几个小孔,然后把鸡腿放进热水锅中,再放入葱、姜、料酒去腥,盖盖后煮20分钟
2.鸡腿煮熟后放在冰水里过凉,然后剁成小块
3.碗内放入1勺糖、2勺醋、1勺花椒油、适量的辣椒油和芝麻后搅拌均匀,淋在剁好的鸡块上即可
小贴士
1.觉得不够咸的话,可以再放一点盐哦~
2.还可以焯一些蔬菜,比如豆芽菜、木耳等,一起拌着吃味道也不错