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成品，香甜甜的点心。2
成品。美味的点心。3
成品。4
地瓜洗干净，将地瓜切小块入锅蒸熟，用勺子轧制无颗粒。5
倒入适量的面粉搅拌均匀，成面团，6
依次揉搓成一个个小圆子。7
裹入少许面包糠。8
油锅烧热，倒入玉米油，依次加入地瓜丸子。9
油炸至四面偏黄即可。10
待温度合适取出，表面沾点面包糠。11
成品。12
成品。小窍门
1、面粉适量即可，揉搓成面团，揉搓成的面团沾手可以在手上抹点玉米油。
3、炸制的时候油温不可以太高，我用的是小火，这样可以避免炸糊。
3、炸制的时候油温不可以太高，我用的是小火，这样可以避免炸糊。
