2019亚洲杯国足将在阿联酋进行为期2个月的时间，在此期间为了满足国足们的胃口，让队内球员能够全身心投入到比赛之中。足协特地在阿联酋当地聘请了中国大厨，十分用心。
对于亚洲杯的饮食，中国足协全程聘用中国厨师，只是为了球员们能够吃上家乡菜。在期间也出现过菜品不符合球员胃口的厨师，相对于负责在阿布扎比大本营皇冠假日酒店的厨师，做出的味道始终无法和在多哈的那位厨师对比。国足立马将在多哈的大厨请到了阿布扎尔，因此亚洲杯期间的中国队的饮食又交由在他的身上。
这名来自中国东北的大厨在热身赛比赛的时候就露了一手好本事，当时为队内做了一份油波面好评不断。之后做的一些家常小菜包括西红柿炒蛋、宫保鸡丁也备受球员好评。这些菜在中国的餐桌上再寻常不过，都是家常小菜，但球员们吃出了满满家乡味。事实上，国足入住的酒店也不乏美食，各种沙拉、鱼肉、牛肉等自助餐也让人应接不暇，但国足们更习惯搭配中国菜进行调剂。
2019亚洲杯中国队的大本营是在阿布扎比，然球队在艾因赛区的酒店并没有聘请厨师。虽然赛事组委会配置的菜品种类繁多，但国足仍不习惯。这时候国足领队刘殿秋站了出来为球员们做了三道硬菜，分别是葱爆羊肉、番茄炒蛋、小鸡炖蘑菇，这让不少球员吃的别提有多滋味，甚至还给刘殿秋取了个“刘大厨”的称号，可想而知这些菜有多符合国脚的胃口。
要知道在上届澳大利亚亚洲杯，刘殿秋就经常为队员们下厨广受球员好评。尽管本次亚洲杯是以客串厨师的角色登场，但确实大大的满足到国足的胃口。
亚洲杯期间负责国足的中国籍厨师是阿联酋当地的华人，是东北人。据他介绍，国足在亚洲杯期间每顿必不可少的就是中国菜，一般都都会炒上二三盘，其中最受欢迎的国菜是再普通不过的宫保鸡丁、西红柿炒蛋。在异乡能够吃上自己的家乡菜实属不易，不仅让国脚们胃口大开，也能更专注于比赛了。
