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烤箱版非油炸薯条

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-01-10
1
准备食材。
  • 2
    选择椭圆形大个土豆,切成小手指长的粗细。
  • 3
    用清水泡去淀粉,10分钟左右。
  • 4
    用控温精准的韩国大宇电陶炉冷水下土豆条,大火煮2分钟加少许盐,捞出。
  • 5
    沥干水分,我用的是厨房纸快速将薯条上的水分沥干。
  • 6
    将沥干水分的土豆条放入碗中,放入一勺油,一勺盐,充分摇晃,还可以根据自己的口味放椒盐粉或者罗勒叶粉,制作成各种口味的也不错。
  • 7
    同上步。
  • 8
    烤盘上垫上锡纸刷上,不用再刷油,将土豆一根一根的放上去。
  • 9
    放入预热好的烤箱,刚入中层温度上下火180度,烤20分钟,烤好的薯条蘸上番茄酱吃更美味哦。
  • 10
    如果想吃脆一点的将烤盘放入上层哦,我个人还是喜欢吃稍微软一点,土豆的香味更重,味道也更好哈。
  •  
     
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