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准备食材。2
选择椭圆形大个土豆,切成小手指长的粗细。3
用清水泡去淀粉,10分钟左右。4
用控温精准的韩国大宇电陶炉冷水下土豆条,大火煮2分钟加少许盐,捞出。5
沥干水分,我用的是厨房纸快速将薯条上的水分沥干。6
将沥干水分的土豆条放入碗中,放入一勺油,一勺盐,充分摇晃,还可以根据自己的口味放椒盐粉或者罗勒叶粉,制作成各种口味的也不错。7
同上步。8
烤盘上垫上锡纸刷上,不用再刷油,将土豆一根一根的放上去。9
放入预热好的烤箱,刚入中层温度上下火180度,烤20分钟,烤好的薯条蘸上番茄酱吃更美味哦。10
如果想吃脆一点的将烤盘放入上层哦,我个人还是喜欢吃稍微软一点,土豆的香味更重,味道也更好哈。