1
准备食材。2
核桃仁碾碎或切成小块。3
容器中加入鸡蛋、白糖、核桃仁、核桃油、过滤低筋面粉、泡打粉。4
用刮刀活成面团。5
取大小均匀的小剂子，团与手掌心，搓成球状。6
烤盘上铺上油纸，两指按压面团中心，呈边缘稍有裂开小饼即可。7
刷上一层蛋液。8
撒上白芝麻。9
烤箱180度预热10分钟，放入烤箱烤20分钟，观察核桃酥变色情况。小窍门
根据宝宝咀嚼力1岁以下的，核桃仁可以用研磨机碎成粉。
两岁左右的宝宝，核桃仁可以用刀切成小块。
两岁左右的宝宝，核桃仁可以用刀切成小块。
