水煎粘豆包

发布日期：2018-12-06

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冷冻粘豆包4个。

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锅中加入适量的油，冻豆包无需解冻，直接下入锅中小火煎。

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这是从网友那里学来的技巧，直接倒入半碗水，盖上锅盖焖几分钟。

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水基本收没，剩下油的时候，用勺子压一下粘豆包看是否热透。

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已经热透的粘豆包，用勺子轻轻的敲打，打至变成小圆饼。

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翻面敲打均匀，注意动作要轻，避免敲碎粘豆包。

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水煎粘豆包出锅，蘸白糖吃，香甜粘糯，东北人最爱这一口，市场现在已经随处可见粘豆包啦。

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