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泡椒香辣魔芋

放大字体  缩小字体 发布日期：2018-12-03
1
魔芋切小块用水泡着备用。
  • 2
    泡椒、泡姜剁碎切沫。
  • 3
    蒜切蒜泥。
  • 4
    小葱切沫。
  • 5
    锅下油，下适量红99火锅调料爆香。
  • 6
    加入泡椒、泡姜、适量干花椒粒翻炒。
  • 7
    倒入魔芋、料酒中火翻炒2分钟。转中小火焖煮10分钟。
  • 8
    锅后装盘撒上葱花即可。

    • 小窍门

    烧制香辣魔芋的时间可以适当的长一点，这样魔芋才能充分吸收汤汁的味道。
     
     
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