最近，餐饮界发生了哪些大事？
大消费投资赛道排行榜：餐饮连锁、家具家居、便利店位居前三
11月16日，《每日经济新闻》与以太创服旗下的投融资服务平台-易项联合发布了《新一轮消费大淘金——未来商业投资报告》（以下简称“报告”），以近年来的投资热点进行深度剖析。
报告显示，2016年至2018年8月，资本市场参与“大消费”投资的机构数量达到1500家，投资事件共1846次。其中，餐饮连锁、家居家具、便利店为大消费投资领域中最热的三条赛道。（来源：每日经纪新闻）
金百万挂牌1年半将被强制摘牌，部分银行账户被冻结
近日，有媒体爆料，由于未披露今年半年报，京城餐饮老字号金百万将被强制摘牌。
这只被誉为新三板“烤鸭第一股”这1年多来走得并顺。公司实控人邓超因为合同纠纷，其持有金百万50.77%股份全部被司法冻结；公司也因为拖欠供应商欠款被起诉。唯一好消息就是成功融资1000万。（来源：和讯网）
口碑智慧餐厅登上热播综艺，2018成智慧餐厅元年
11月18日，在热播综艺《完美的餐厅》最新一期节目里，偶像艺人王子异和黄明昊来到杭州的五芳斋口碑智慧餐厅探访。在节目中，两位艺人体验了智慧餐厅扫码、下单、取餐和收盘的自助过程。这让智慧餐厅这种便捷、新潮的体验再度成为大众讨论的话题。
从年初全国首家五芳斋智慧餐厅在杭州落地，到下半年京东、海底捞等各路玩家涌入，业界普遍认同，2018年是智慧餐厅的元年。（来源：快科技）
烘焙品牌「芙蕾小姐」获千万元天使轮融资
主打舒芙蕾的烘焙品牌「芙蕾小姐」近日完成了千万元天使轮融资，投资方为预见资本。据悉，本轮融资资金将用于拓展直营店和加盟店。
芙蕾小姐是杭州飞标餐饮管理有限公司于今年10月推出的新品牌。据其创始人冯春飞介绍，舒芙蕾是一种起源于法国中世纪、风靡于日本的甜品，其特点是含有大量空气，只有15分钟的最佳品尝时间，口感蓬松独特。2017年舒芙蕾进入台湾、香港受到追捧，在美食KOL、网红新秀探店等方式的推动下，最近在内地的人气也不断攀升。（来源：36氪）
呷哺呷哺杭州首店进驻湖滨银泰in77，门店设计全新升级
11月16日，以一人一锅为特色的呷哺呷哺杭州首店登陆杭州湖滨银泰in77D区。据悉，in77目前规划为5个区，其中D区作为A区的自然延伸，面向25-45岁追求品质的都市女性及高级白领。
据悉，在财报期内呷哺呷哺新开门店48家、关闭6家，其中北京、上海、天津、河北、中国东北和其他地区分别净增加6家、1家、8家、5家、3家和21家，覆盖中国14个省份的86个城市及3个直辖市，按照公司计划预计2018年全年共开店100家左右。（来源：联商网）
新零售智慧门店服务商瑞界获数千万元投资
近日，新零售智慧门店服务商瑞界获数千万元投资。据介绍，有终端店铺的企业可以通过R+的SaaS平台提升门店的经营管理水平和运营效率，实现数据价值并提高单店坪效。目前在国内使用R+产品的门店覆盖服装、眼镜、餐饮、药店、汽车4S店、连锁超市等行业。（来源：亿邦动力网）
雀巢咖啡在中国推出冷萃产品
近日，雀巢推出了瓶装的冷萃咖啡饮品，三个口味：拿铁、摩卡和冷萃美式无糖。目前已经在上海的罗森便利店上市，在罗森的售价为每瓶 14.9 元。这（可能）是国内市场上第一款主流品牌推出的冷萃瓶装咖啡。
接下来，雀巢还会把这款产品推到“咖啡市场成熟度比较高”的城市销售，比如北京、广州、深圳，以及一些二线城市。
邻家便利店全线“崩塌” 物美接盘近半数门店
创始团队几乎全部来自Seven-Eleven的邻家便利店，自2015年5月正式上线以来就备受关注。这家高速扩张的公司在两年多内开出了160多家便利店，最后因股东善林金融的P2P业务爆雷导致资金链断裂，所有门店一夜之间全部关停。
在关店三个多月后，多处在北京市内核心地段的邻家便利店门店贴上封条，被转租或被人寻求接盘。法院对被执行人邻家的财产依法予以查封，近3000名员工申请仲裁。
近日，记者调查发现，部分原邻家门店变为全新品牌“多点便利店”。多点便利店的全称为北京邻鲜连锁便利店有限公司，北京物美便利超市有限公司是其全资股东。
