1
菠菜叶洗净。2
锅烧水。3
水开放菠菜焯水。4
开锅即可。5
取一些菠菜。6
切末。7
放榨汁机。8
打成汁。9
过滤菠菜汁。10
加小许食盐。11
放面粉。12
揉成面团,醒发。13
醒好的面团。14
擀面条。15
擀好的面。16
采用扇面折叠。17
切面。18
撒上干面粉,放盘子里备用。19
擀面条的同时,把羊肉煮上。20
开锅后,放食盐。21
放鸡精。22
葱和香菜洗净切末,杭椒切圈。23
葱花和香菜末放碗底。24
锅烧水。25
水开下面条。26
煮3开。27
捞出面条装碗里。28
上边放辣椒圈和小许葱花香菜。29
一直在煮的羊肉汤。30
撇去油。31
取一些肉蛋黄面条上。32
浇上羊肉汤。33
做好的汤面。34
成品。35
成品。36
成品。