1
南瓜蒸熟压成泥。2
紫薯蒸熟压成泥。3
南瓜泥、面粉和酵母和成光滑的南瓜面团,盖湿布放温暖处发酵。4
紫薯泥、面粉和酵母和成光滑的紫薯面团,盖湿布放温暖处发酵。5
面粉和酵母混合,加水和成光滑的面团,盖湿布放温暖处发酵。6
发酵好的紫薯面团。7
发酵好的南瓜面团。8
发酵好的白面团。9
各种面团称取同样重量各两份。10
擀成圆片。11
各种颜色交错叠起。12
放到铺了屉布的蒸锅里二次发酵。13
发酵好的面团,冷水上锅蒸,水开上汽后蒸30分钟,再虚蒸5分钟开盖取出。14
切开,颜色美美哒,像不像彩虹呢。