1
银耳洗干净用冷水浸泡。 2
红豆洗干净用冷水浸泡。3
桂圆干洗干净用冷水浸泡。4
浸泡后的银耳撕成小朵入电饭煲，加适量水煲。5
开锅后红豆入电饭煲，盖上盖继续煲。 6
50分钟后，浸泡后的桂圆干连同浸泡桂圆干的水倒入电饭煲，盖上盖子，继续煲。7
煲至红豆开花，加冰糖后继续煲。8
食材熟，冰糖融化，羹稠即可断电盛出享用。小窍门
1、红豆的浸泡时间2个小时左右，时间允许可以延长浸泡时间。浸泡后的红豆更容易煲开花。
2、银耳、桂圆干的浸泡时间可以稍微短些，视具体情况而定。
3、桂圆干入锅时连同浸泡桂圆干的水一同入锅。
2、银耳、桂圆干的浸泡时间可以稍微短些，视具体情况而定。
3、桂圆干入锅时连同浸泡桂圆干的水一同入锅。
