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特色菜谱
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虾皮夜开花黑米年糕汤
发布日期:2018-11-05
1
食材:黑米年糕。
2
夜开花、虾皮。
3
将夜开花去皮清洗一下,放在案板上切成滚刀块,待用。
4
将黑米年糕拆开包装,取出两条放在案板上切成片,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入夜开花翻炒一下。
6
随后,下入切好的黑米年糕翻炒一下。
7
接着,倒入清水煮开,煮至夜开花断生变软。
8
然后,合入虾皮翻动一下。
9
最后,加点盐、鸡精调味翻匀,即可。
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即便搬迁5次,顾客依然能慕名而来,这家餐厅有什么高招?
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