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金针菇蛋花汤

放大字体  缩小字体 发布日期：2018-11-02
1
金针菇切一厘米宽段，香菜，西红柿碎。
  • 2
    鸡蛋2个打散。
  • 3
    适量油烧热，西红柿放入。
  • 4
    炒成糊状。
  • 5
    适量开水。
  • 6
    适量生粉水。
  • 7
    水开放入金针菇碎。
  • 8
    勾入适量生粉水。不要太稠。也不要太稀。
  • 9
    鸡蛋液倒入，待蛋花浮起，关火。
  • 10
    适量盐，生抽，陈醋，香油，葱姜，香菜，小米椒碎，麻椒粉(胡椒粉亦可)。
  • 11
    搅匀盛碗。
  • 12
    成品。
  • 13
    成品。
    •  
     
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