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特色菜谱
» 正文
咖喱豆腐汤
发布日期:2018-10-31
1
木耳提前泡发用水焯后,撕成小朵。
2
豆腐切成块。
3
香菜、胡萝卜洗干净切碎。
4
煮锅加水,豆腐入锅煮。
5
开锅2分钟后,加咖喱粉。
6
搅拌均匀,开锅后胡萝卜入锅。
7
开锅后木耳入锅。
8
再开锅后加适量盐。
9
淋入芡汁。
10
后关火,撒些香菜碎。
11
搅拌均匀即可盛出享用。
小窍门
1、咖喱粉很有味道,加盐时要适量。
2、勾芡与否随个人习惯。
3、木耳要提前用水焯。
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