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咖喱豆腐汤

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-10-31
1
木耳提前泡发用水焯后,撕成小朵。
  • 2
    豆腐切成块。
  • 3
    香菜、胡萝卜洗干净切碎。
  • 4
    煮锅加水,豆腐入锅煮。
  • 5
    开锅2分钟后,加咖喱粉。
  • 6
    搅拌均匀,开锅后胡萝卜入锅。
  • 7
    开锅后木耳入锅。
  • 8
    再开锅后加适量盐。
  • 9
    淋入芡汁。
  • 10
    后关火,撒些香菜碎。
  • 11
    搅拌均匀即可盛出享用。
  • 小窍门

    1、咖喱粉很有味道,加盐时要适量。
    2、勾芡与否随个人习惯。
    3、木耳要提前用水焯。

     
     
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