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油豆角择去筋，掰成两半，冲洗干净。2
葱蒜切末备用，五花肉切成薄片。3
炒锅放少许油，放入五花肉煸炒，这几片已经足够让这道菜香浓可口了。4
等五花肉稍微变色后放入葱蒜和干辣椒，煸炒出香味。5
把油豆角倒入锅里翻炒，大火翻炒。6
翻炒到变色后倒入生抽。7
再倒入蚝油，继续翻炒，蚝油会让你的菜变得更加的鲜美。8
放入两个大料也就是八角。9
放入适量的开水，注意一定要用开水，没过食材。10
盖上盖子大火烧开后转小火慢炖15分钟左右即可。11
来吧，开吃吧！
发布日期：2018-10-29
