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从马蜂窝事件看餐饮,没有底线就活该关门!

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-10-25  来源:餐谋张大宽
核心提示:马蜂窝的造假 前几天,马蜂窝被捅了,如果你还不知道,我简单的叙述一下这件事吧。旅游网站“马蜂窝”,因为评论造假的事情,被爆了出来。根据公众号“小声比比”的调......

马蜂窝的造假  

前几天,马蜂窝被捅了,如果你还不知道,我简单的叙述一下这件事吧。

旅游网站“马蜂窝”,因为评论造假的事情,被爆了出来。根据公众号“小声比比”的调查,发现马蜂窝网站上2100万条“真实点评”,实际上有1800万是通过技术手段从大众点评,携程等竞争对手哪里抄袭搬运过来的。

还有同一账号同一天出现在不同地方的

还有同一账号在抽奖活动中连续12次获奖的

被爆出之后,马蜂窝做出了官方回应,声称这是有组织,有预谋的攻击行为。且提及的问题评论,占比仅为2.91%,虚假点评的占比微乎其微。

而实质上呢?纯粹是避实就虚的回应。

与此同时,还声明要利用法律武器维护自己的名誉权。

事件还没结束,马蜂窝已经提起了诉讼,@小声比比团队也在积极应诉。

我们静观事件后续的进展。

刷点虚假评论,也许有人觉得这没什么大不了的,无非是马蜂窝体量没有那么大,前期数据上做点文章,显得好看一点,可以理解。

但,这个做法真的是这么简单吗?

前人的点评,是对后人的一种参考。互联网上评论的出现,实际上是解决了信息不对称的问题,让商家和潜在顾客有一个能够提前了解的机会,来带的好处是大幅降低了交易成本。

那,如果评论造假呢,就像这次事件的出现,平台的公信力会瞬间崩塌,大家发现,之前参考的评论,结果都是假的啊,这不是骗人吗?

还有些顾客通过点评去消费之后,更发现了问题,原来那么多好评,都是刷出来的,这是赤果果的骗人,忽悠人。

这不是搬运几条评论,刷几个评价那么简单,这是商业道德的败坏,这是信任的崩塌。

也许你还觉得,这不过是一个旅游网站嘛,没你说的那么邪乎。

旅游这种事情,是人民群众满足了温饱问题之后消遣的选择,这也不是刚需。

OK,那,再来看看和你切身相关的事情。

“穷人”家的孩子,被人虐待                              

一周内三家幼儿园被发现问题食品

9月19日上午,有网友爆料称,位于芜湖鸠江区湖滨馨居里的童馨幼儿园,给孩子吃的大米里长满了黑色小虫,食堂存放的镇江白醋也已经过期一年多 。家长怀疑,自家孩子在就读该幼儿园后时常身体不适,或许就与该幼儿园食材有问题有关。消息一经发布很快引发大量关注,芜湖市相关部门随即介入调查。

9月20日上午,鸠江区市场监管局执法人员对童馨幼儿园法人梁某某名下的位于鸠兹家苑内的得得贝幼儿园开展突击检查,检查中发现,该幼儿园存在食品加工区纱门纱窗未正常使用、食品处理区有苍蝇;食品留样不全;备餐间存放的6袋真空包装的香肠已经出现内部胀气; 现场未能提供食品原辅料进货台账及相关票据等问题。执法人员对该园的大米、食用油、餐具等进行了抽样并送检。该园也因涉嫌经营不符合食品安全标准的食品被立案调查。

接连两家幼儿园被爆出问题,引发不少芜湖当地家长担忧,越来越多的家长赶往孩子就读的幼儿园检查食堂食品安全。9月25日,有学生家长反映,在芜湖弋江区江岸明珠幼儿园食堂发现过期紫菜、酱油等食品。 接到反馈后,弋江区市场监督管理局执法人员赶往涉事幼儿园食堂开展现场检查,对现场一壶超过保质期的酱油(5L)、一包过期紫菜(100克)以及其他涉嫌质量问题的食品实施封存,并对该幼儿园开展立案调查,将涉嫌质量问题的食品进行抽样送检,同时对幼儿园食堂进行查封。抽检结果、案件调查和查处结果及时向社会公开。

接连三家幼儿园,爆出这样的问题,这是啥?

会不会还有人说,这没关系,米不过是生了点虫子,筛一筛高温过后没关系,还能吃?

会不会有人说,幼儿园收费太低了,所以给孩子供不上好东西,就拿这些发霉变质的食材糊弄,钱花到位了,肯定就好了。

要我说,能说出这种话的人,和那些给孩子吃变质食品的坏人一样,价值观都毁了。

你以为收费高就一定好吗?花样打脸了解一下。

“地主”家的孩子,也遭迫害  

如果说“穷人”因为掏不起钱,得不到良心待遇的话,那这个贵族学校呢?他们钱还给的不够吗?

这根钱多少没有半毛钱关系,这完全是道德的沦丧和良心的扭曲。

换句话来说,良心都叫狗吃了!

讲商业道德,和贫富没关系                                

如果有商家说,富人就应该得到优质的服务和“良心”的待遇,因为他们有钱,他们花了钱。

而穷人就应该获得劣质的服务,吃过期的食品,因为他们穷,他们没有消费能力。

不知道你是否愿意接受这个说法,认可这个说法呢?

我猜应该都是一句XXX脱口而出吧!

讲商业道德,和贫富有啥关系呢?你开饭店的,明码标价,顾客也是按价付款,没少你一分钱,和人家贫富有啥关系呢?

你说穷人没有消费能力,说穷人花钱少,你不乐意接待,没毛病啊,你把标价定的高高的,把穷人搁到门外不就成了?

像弯弯省的牛爸爸,一碗牛肉面卖到上万台币,穷人自然消费不起。

可你就是做大众餐饮的,你就定了个大众价,还嫌人不花大价钱,还给用过期食材,这是三观有问题,这是没道德没底线,这是找死,也是该死。

无论是做那个档次 ,符合最最基本的食安法,在这个法律底线之上做事,这是必须做到的。

守住底线和你的定价没有一毛钱关系,定价便宜,工艺可以粗糙一些,环境可以普通一些,口味可以平淡一些,但不用过期食材,保证干净卫生,这是必须要做到的啊。

你说餐饮房租高,工资高,原料高,利润低,没毛病,理解,可这是你用过期食材害人的理由吗?

这个理由站得住脚吗?不赚钱,不赚钱怪顾客吗?不赚钱怪社会吗?不赚钱怪同行吗?不赚钱就要坑害顾客吗?

去你的理由吧,有这个想法的人,压根就不应该出现在餐饮这个行业里。甚至任何一个行业。

我做了那么多好事,别光看我的错  

你看看马蜂窝的这个评论,说的多好

墙头草们看完之后觉得,恩,确实有道理,人家并不是光优缺点,也有好处啊,你看他还做了那么多好事呢。

对,没错,是做了很多好事。

那我来问你啊,假如说你家服务员在店里干了几年,一直表现挺好的,服务顾客也挺热情负责,你还给她加薪发奖金,突然有一天,你发现他竟然给做好的菜里吐口水,然后端给顾客吃。

这时候,你是留下他还是开掉他?

开掉他,店里其他员工就来求情了,老板,你看李竭平常表现多好,给店里做了不少贡献,也服务了不少顾客,为店里也做了很多贡献,别总看他的错误,要看他的贡献啊!老板别意气用事,李竭万岁啊!

你怎么办?万岁吗?

若是我,连求情的一起开掉,都是三观有问题的主。这是典型的和稀泥,功是功过试过,从来没有功过相抵的事情。该罚的罚,该赏的赏才是正道。

信任是条长远的路  

回头看看,国产乳业多年来建立起的信任,就在三聚氰胺事件的那一刻,全崩了。

难道他们不知道这么做是害人吗?难道他们不知道这是我违法吗?

他们都知道,但在利益面前,他们选择了那条害人的路,最后也害了自己,害了整个行业。

食品安全的问题,只要看新闻,每天都能看到,难道真的要让人卸载新闻APP,砸掉电视来躲避食安问题吗?

不断出现的这类事件,将本来就稀缺的信任越干越碎,多年建立起的品牌大楼,瞬间崩塌。那些受害的孩子,那些遭受到不公平待遇的人,难道还无法引起你我的注意吗?

你愿意你的孩子,你的家人,就是下一个受害着吗?

我知道,你不愿意,那些没有商业道德的人,他们也不愿意。

这也解释了,为什么有些开饭店的,自己死活都不吃自家饭。殊不知,别家和你也一样。出来混,迟早要还的。

建立信任是一条很长的路,也是最难走的路,可一旦走通了,你会发现之前你想要的,就都有了。

保住那点稀缺的信任吧  

商业道德是做生意的基础,也是底线,在这个底线之上,怎么做是个人能力问题。

而一旦突破这个底线,就是道德败坏,信任崩塌的问题。

坚守商业道德,不能保证你一定成功。

但没有商业道德,一定会让你瞬间失败。

也许你昧着良心,赚了一把轻松的钱,但这其中种下的恶果,会跟随你一生,永远洗刷不掉。

在这个信任稀缺的时候,小心的保护那点稀缺的信任,坚守商业道德,才能让你走的更远。

最后借用不知道哪位原创的一句话:

路子可以野,价值观一定要正!

 
 
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