首先我认为崔教授是一个极其正义的人，它代表了我们所有的人内心的渴望，他做了我们每个人都想去做的事。
1.敢于说真话实话，明星具有巨大的效应，我们很多人都崇拜明星，他是我们的榜样的力量，作为明星崔老师为我们树立了一个正义的形象，让我们看到了正义的希望。就怕敢于说真话，就凭这一点我是真心的佩服他。
2.他为我们树立了一个良好的榜样，他的这一做法让普通民众心中有所慰，也让娱乐圈的人有所警醒，相信在崔老师的带领下，将会有千千万万个正义的人出来，那么我们的社会将会变得更加美好。
有细心的网友发现，崔老师已经将自己的“影响力”变现了。在网上红红火火的崔老师，如今也红红火火地做起了小生意。近日，崔永元在中国传媒大学的北苑餐厅开了一家名叫“崔永元真面”的面馆，已经成了校园里的网红饭馆。
因此也有不少网友猜测，崔永元这么大张旗鼓，怕不是为了自己的餐饮事业做铺垫吧?就像娱乐圈不少明星每次有新作品出来就爱传点绯闻。所以崔永元为什么要在这个时候开面馆呢?原来，崔永元自己有一个餐饮团队，2003年他开始拍摄《电影传奇》和《重走长征路》时，这个餐饮团队就一直跟随保障。利用这块资源，崔永元索性开了一家面馆。
名人从事副业已经不是什么新鲜的事了，有大张旗鼓为自己餐厅宣传的，有的只是默默经营，也有保持佛系的心态去经营，总之最后能做好的少之又少。虽然明星开餐厅，可以凭借自己的名声引来很多客人，但如果想要长久，光靠自身效应是无法生存的，一定是要用心经营自己的餐厅!明星在经营自己的餐饮事业的时候，会受到很多人的关注，那么大家会不自觉多加给予关注，自带的宣传会帮助品牌造势，所以经常能够看到在明星的店铺前出现大排长龙的景象也不稀奇，但追根究底大多数明星们的饭店都是在利用自己的名气和粉丝量在变现，至于饭菜质量似乎都不太关心，甚至传出天价菜品的传闻，慢慢的很多明星餐饮业都已倒闭收场了。
另外最重要的是，真诚待人，认真做事，不要把名气放在前面，别做欺骗式的生意，对喜欢你们的人，千万要注意“尊重”!崔永元面馆主要以经营面条为主，一共推出了重庆小面、筋头巴脑面、羊肉面等13款不同的面食，价格比较亲民，最贵的18元，最便宜的10元，这个价格让一些食客表示吃惊，在一线城市北京可以说太良心了。很多网友表示：同样是开店做生意，这价格差别可不是一般的大，简直是太良心了，从价格上就可以直接打脸很多明星的餐饮店了。
据了解，“崔永元真面”目前属于试营业阶段，该面馆除正常经营以外也把资助在校的贫困学生等公益项目列入日常责任中。开面馆定出良心价，还不忘做公益，从这里看出来，崔永元并不是以营利为目的来经营这家面馆的，所以才会更加大受欢迎。这家面馆一营业，就受到很多人的支持，大家都说不能说好吃不好吃，这吃的就是放心、真心、善心，吃面也是很有意义的。
