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拌黄瓜

放大字体  缩小字体 发布日期：2018-10-07

拌黄瓜的做法步骤

  • 1
    准备食材。
    2
    黄瓜洗净对伴切开再切片。
    3
    蒜拍扁切碎，小米椒切圈、花椒粒用水冲洗一下。
    4
    花生米用水冲洗掉上面的灰尘，冷锅冷油放入花生米、烧开后调小火炸至表面微黄色捞出。
    5
    锅留底油、下辣椒和花椒粒小火炒香。
    6
    连同油一起倒入放大蒜粒的碗中。
    7
    加盐、味极鲜、香醋、糖拌匀。
    8
    将汁倒在黄瓜上拌匀、腌制15分钟入味。
    9
    吃时加入花生米、麻油拌匀、装盘！
 
 
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