1.海底捞香港IPO定价17.8港元，公开发售获得约4倍超额认购
据彭博报道，海底捞香港IPO定价17.8港元，在14.8-17.8港元招股区间高端。
据香港明报报道，市场消息透露，昨截止招股的海底捞公开发售部分超额认购4倍，约1.3万份申请。外电引述消息指，海底捞国际配售反应热烈，因而劝告机构投资者取消订单限价，以免最终未能获分配股份。（来源：腾讯证券）
2.盒马首次公布经营数据：单店日销超80万，线上占比超60％
9月17日，在阿里巴巴2018投资者大会上，已经运营三年的盒马首次披露运营数据。
阿里巴巴集团副总裁、盒马CEO侯毅盒马在会上表示，目前盒马开店1.5年以上的门店单店坪效超过5万元，单店日均销售额超过80万元，线上销售占比超过60％，均远超传统超市。侯毅表示，未来盒马会在继续高速开店的同时，赋能其他商超。（来源：联商网）
3.台湾首家星巴克“集装箱门店”将开业
星巴克一直在尝试更多的新型特色门店形式，探索更多的商业模式，满足不同人群的消费需求。9月26日，星巴克全台湾首家集装箱门店“洄澜门店”在花莲县吉安乡开幕。
据悉，这同时也是花莲首家配备“得来速通道”的门店（DRIVE THROUGH），即通过留出车道来让驾驶员不下车就买走咖啡，希望给消费者提供快速、便捷的服务。（来源：联商网）
4.可口可乐承认收购Costa咖啡主要是因为它的供应链
可口可乐公司高层人员近日发声表示，收购咖啡连锁品牌Costa的主要成果不是要转向实体零售，而是利用Costa供应链为快餐客户提供咖啡，满足消费者对热咖啡饮料的需求。
可口可乐公司亚太区总裁John Murphy在接受《金融时报》采访时说，“零售这部分不一定是（这笔收购中）最具吸引力的部分。”收购Coasta最主要的优势之一，是能够帮助可口可乐为它最大的客户提供咖啡产品。最大的客户指的主要是一些快餐公司，它们热衷于各种各样的饮料。（来源：界面新闻）
5.papi酱要开火锅店？
三年前，一人分饰多角的papi酱迅速走红，2016年她成立短视频MCN机构papitube，完成自媒体个人IP向公司化运作的转变。
目前，papitube已签约超过60个视频播主，全网粉丝3.2亿（papi酱2772万）。其中有一半是泛娱乐/搞笑类博主，另一半是美食、美妆、生活方式、旅行等垂直领域博主，除了视频植入广告变现外，他们也开始了电商的尝试。
有意思的是，最近，他们在招聘两个和短视频毫不相干的岗位：“时尚火锅品牌运营”和“手游主策划”。这个“时尚火锅品牌运营”的岗位职责主要是负责papi酱时尚火锅IP店的品牌体系搭建，包括品牌VI及元素、衍生品等物料。从岗位需求来看，几乎是一家线下火锅店的招人标准。（来源：新榜）
6.红牛严彬最新公开演讲：‘工厂牛’走到今天，跑不动了
9月16日至17日，2018中国发展高层论坛在北京钓鱼台国宾馆举行专题研讨会，十三届全国政协委员、一带一路总商会（香港）联席主席、华彬集团董事长严彬应邀出席2018中国发展高层论坛晚宴及专题研讨会，结合其在快消品行业23年的从业经历，发表了“消费市场升级要遵循高质量发展内涵”的主旨演讲。据媒体报道，严彬在现场表示，“最好的时候，红牛一年大概卖出60亿罐，有50个工厂，但‘工厂牛’走到今天，跑不动了。”
最近几年，大家都在谈消费升级，许多企业的业务重点也随之而动，希望搭上转型创新的快班车。对此严彬表示：消费升级离不开两个主题，即市场的强劲需求和企业高质量的供给。企业不能坐等风口，只有集中资源、主动变革、快速行动，才可能创造新供给、满足新需求、引领新消费。
7.蒙牛将微商进行到底，再推新品
据财经网消息，蒙牛将于今日推出名为“凝纯胶原蛋白肽晶萃”的新品。据现有公开资料显示，该款产品主要面向女性和上班族，“可通过抑制糖化物产生，帮助细胞抗糖化，进而有一定程度的抗衰老功能”。在销售渠道上，则将采取“一对一”的朋友圈微商模式。
