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砂锅胖鱼头

放大字体  缩小字体 发布日期：2018-09-09

砂锅胖鱼头的做法步骤

  • 1
    胖鱼头洗净。
    2
    加入料酒，五香粉，盐，味精和胡椒粉拌匀腌制。一小时。
    3
    热锅放油，加入葱姜蒜爆香捞出备用。
    4
    抹上少许地瓜粉，加入适量油煎至两面金黄。
    5
    取出砂锅烧热倒入刚才爆香的油，放入洋葱，大蒜，大葱。
    6
    加入适量酱油和料酒，放入爆香过的葱姜蒜，大火焖2分钟，加入少许粉水勾芡，放入香菜，红辣椒
 
 
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