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准备好材料。2
鸡蛋打散。3
用打蛋器打出泡沫,然后挤进柠檬汁,没有柠檬汁的可以加白醋。4
分次加入白糖后继续中速打发。5
打发即可。6
加入泡打粉后稍稍搅拌。7
加入食用油后稍稍搅拌。8
加入香蕉泥打发。9
加入奶粉和面粉,用翻拌的搅拌手法,搅拌均匀至没有面疙瘩为止。10
蛋糕糊用裱花袋装入马芬杯中,这样不浪费,也不会漏出来,烤箱提前预热200度,烤20分钟即可!11
因为面粉比较少,容易塌陷,面粉也可以加量,但味道就和外面买的差不多了,不怎么好吃!12
成品图欣赏。