自制杨梅干

发布日期：2018-08-29

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泡酒后的杨梅滤去酒，放到一个罐子中。

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准备白糖，白糖的量根据个人口味添加，我大概是放了杨梅重量的一半。

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把白糖放进杨梅中，腌制一天，至白糖全部融化。

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腌好的杨梅放入蒸锅中蒸15—20分钟。（也可以把杨梅和白糖直接放在锅里煮）

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蒸好的杨梅放在帘子上晒干。

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晒好的杨梅干。

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酸酸甜甜的，很好的小吃，还可以用来做菜呢

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