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特色菜谱
» 正文
蓝莓爆浆蛋挞
发布日期:2018-08-24
1
买的冷冻的蛋挞皮,放实温10分钟解冻。
2
解冻蛋挞皮的同时准备蛋挞液,鸡蛋黄,牛奶,白糖混合搅拌均匀。
3
把搅拌好的蛋挞液用滤网过滤一遍,使成品更加细腻。
4
把蛋挞液用勺子舀进蛋挞皮八分满,在每个蛋挞里放3颗蓝莓。
5
烤箱中层180度放烤盘里15分钟,挞皮烤膨胀,蛋液凝固后温度升至200度烤上色即可,时间大概为5分钟。
6
成品图。
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成品图。
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成品图。
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