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肉酱拌面

放大字体  缩小字体 发布日期：2018-08-20
1
猪肉糜。
2
锅烧底油，放肉糜翻炒。
3
葱蒜去皮洗净。
4
葱蒜切粗末。
5
放肉糜中，加一点点食盐翻炒至肉糜断生。
6
甜面酱和黄豆酱混合在一起。
7
放大酱，翻炒均匀。
8
加一点葱绿部分，炒熟放鸡精提鲜即可。
9
炒肉酱的同时，煮锅烧开水煮面条。
10
三开即可。
11
过冷水，目的两个，一个是面条冷却，另外就是口感清爽筋道。
12
面条装盘。
13
放上肉酱，吃的时候拌匀即可。
 
 
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