材料：
长茄子
蒜末、青红辣椒
糖、生抽、醋、蚝油
耗时10分钟
给你一个必看的理由
1
不用动火，微波炉加热十分钟即可
操作步骤
茄子从中间切成两半，表面切成网格状
碗内放入糖、生抽、醋、蚝油，搅拌均匀后淋在茄子表面
微波炉高火加热十分钟
撒上蒜末、青红辣椒圈后淋上热油，激发出香味即可
小贴士
１
茄子一定要选用这种长茄子，这样用微波炉加热起来才受热均匀，口感好
２
做好的茄子特别下饭，可以配上米饭一起吃哦
