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酸辣紫白甘蓝

放大字体  缩小字体 发布日期：2018-08-15
1
白甘蓝，紫甘蓝切丝备用。
2
起锅烧水，水开下锅焯下水，水开关火焖两分钟，捞出过凉水。
3
起锅，倒入色拉油。
4
放入泡椒，蒜瓣，煸炒出香味。
5
倒入甘蓝，翻炒几下。
6
加入少许盐，鸡精，大火继续翻炒几下。
7
起锅前倒入少许米醋，翻炒两下再出锅（加入醋，你会发现颜色会变鲜艳了）。
 
 
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