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土豆肉丝

放大字体  缩小字体 发布日期：2018-08-13
1
猪瘦肉先切片再切丝。
2
放入一勺半生抽。
3
放入半勺淀粉抓匀。
4
放入一勺食用油抓匀，放置五分钟。
5
土豆削皮洗净。
6
用刨丝器刨成丝。
7
放清水中清洗两三遍沥干水份。
8
锅中放油烧热，放入肉丝煸炒至变色。
9
倒入土豆丝翻炒一分钟。
10
放入半勺蚝油翻炒半分钟。
11
放入盐调味。
12
放入鸡精翻炒均匀，关火。
13
成品。
 
 
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