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特色菜谱
» 正文
五花臊子面
发布日期:2018-08-13
1
胡萝卜切丁。
2
木耳切丁。
3
洋葱切丁、土豆切碎。
4
韭苔切碎备用。
5
五花肉切碎备用。
6
和面后静置一会。
7
油锅加热、葱姜爆锅。
8
加入五花肉煸炒。
9
加入木耳、胡萝卜、洋葱、土豆、韭苔。
10
加入生抽。
11
加入蚝油。
12
翻炒后加入十三香、酌情添加盐。
13
加入鸡精后,加入水。
14
将鸡蛋打碎,倒入锅中。
15
盛出备用。
16
将面条切好备用。
17
水烧开后,将面条下锅。
18
煮好后捞出、放入冰水中。
19
完美收工。
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