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香椿拌肥牛

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-08-09
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焯水冷冻过的香椿,化冻,去杂质。
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沥干水分。
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锅烧开水。
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放入香椿再次焯水。
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过冷水。
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撰干水分,装盘。
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肥牛冷水下锅。
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开锅即可。
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冷水洗去浮末。
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洗净浮末后肥牛,控水。
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码在香椿上。
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取韩国辣酱。
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放生抽。
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香醋。
15
食盐。
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鸡精和白糖。
17
取油辣子。
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所有调料放入后搅拌均匀至颗粒融化。
19
调料浇在肥牛上即可。
 
 
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