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准备一个红心火龙果，切块后榨汁备用。2
同上3
准备150g奶油奶酪加上30g细砂糖。4
奶油奶酪加糖打至顺滑即可。5
准备60g牛奶，煮开后放入已用冰水泡软的吉利丁片（15g），搅拌均匀。6
同上7
将奶油奶酪平均分成两份一份放入火龙果汁中，一份放入酸奶中（牛奶也同样的做法，注意混合均匀）8
打发淡奶油至六七成发，平均分成两份（步骤同上）9
将两种芝士液分别装入裱花袋中。10
用手同时握住两个裱花袋出口，来控制芝士液流出的状态，并挤在模具中（冷藏4小时后即可脱模）。11
同上。12
火龙果酸奶芝士冻 ，就这样完成啦！13
成品！
