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挑选新鲜的去壳元贝，生吃也是可以的。
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剥大蒜是个辛苦的过程。。。喜欢蒜味大的还可以再多弄一些。
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通通剁碎！
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黄油下锅至完全融化。
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放四分之三的大蒜炒香，炒出金黄。
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放下可爱的圆滚滚的元贝。
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倒入米酒。
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根据自己的口味放糖与盐。翻炒均匀。
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倒入剩下的大蒜。中火煮到基本收干。期间不要忘了为元贝翻身，两面都要照顾一下下。
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最后撒上黑胡椒粉。
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喜欢胡椒味道的同学，可以撒上均匀满满的一层。好吃又好看。然后关火，装盘。
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喂了手机，相机以后，就可以开始吃了。
