所需食材：
葱花
鸡蛋
虾皮末
饺子皮
耗时１分钟
给你两个必看的理由
1
做灌饼不用和面，用饺子皮就可以
1
省时间，一分钟就能做好鸡蛋灌饼
操作步骤
１.碗里打入一个鸡蛋，加入葱花、虾皮末后把鸡蛋打散
2.取两张饺子皮，一张抹油、一张四周抹水后叠在一起，擀平，越薄越好吃
３.擀好的饺子皮放在刷好油的平底锅中，盖上盖子，烙饼
４.当饼的表面出现小气泡的时候，开盖，用筷子从中间挑开个口，把鸡蛋液灌进去，煎至两面金黄即可
小贴士
１
家里没有虾皮末的话，放盐就行啦
2
也可以在灌饼上抹上甜面酱，夹上生菜，卷起来吃～
