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面粉混合入盆中，加入盐、酵母粉、牛奶开始和面。2
和成光滑的面团盖上保鲜膜开始发酵。3
利用发酵的空档准备蔬菜部分，洋葱和彩椒分别切细条，鸡蛋两个打散备用。4
炒锅里倒入橄榄油，放入洋葱、彩椒，加入少许披萨酱（分量外）稍微翻炒几下加入盐（分量外）盛出备用。这样烤出的披萨底部是脆的没有过多的水份。5
面团发酵至两倍大。6
面团放垫子上排气后擀成与模具一样大小的面片。7
放入模具中，中间轻轻的像周边推出围边，底部用小叉子扎满小孔。8
抹上披萨酱。9
放入蔬菜。10
倒入鸡蛋液，周边用小刷子刷上一层食用油。11
烤箱提前预热：上195度，下190度，烤25分钟。12
成品图。13
薄薄的脆低。14
美味多汁。15
口感超棒哦！
