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面粉适量。2
温水里倒入适量发酵粉。3
揉成光滑面团，盖上盖发酵。4
发好的面团。5
适量面扑，揉成光滑面团。6
擀开。7
擀成薄薄的面皮。8
撒上一层芝麻盐，适量花椒粉。9
适量食用油。10
上下重叠，左右重叠，让油均匀布满面皮。11
撒上香葱碎。12
从边缘往上卷起。13
卷口朝下，用手稍微按扁一点，用刀切成适量宽花卷。14
两个一组，两头那两个一组。15
两个花卷重叠。16
用筷子从中间按下。17
两头从底下捏在一起，漂亮的花卷做好了。18
摆上屉冷水开蒸，中火蒸二十分钟。19
蒸好，焖三四分钟，即可。20
成品。21
成品。22
成品。
