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花朵小零食

放大字体  缩小字体 发布日期：2018-07-18
1
将鸡蛋、面粉、奶粉、白糖、色拉油适量和成软硬适度的面团饧之。
2
面团发至一倍大。
3
从盆中取出揉匀再饧发一下。
4
将面团擀成薄厚均匀的面皮待用。
5
用模具扣出形状。
6
锅烧热将面坯放入锅中根据情况调整油温(稍低为好)。
7
翻动小花朵使其受热均匀，颜色一致。
8
炸好的小花朵暄软香甜，做为餐桌上的小零食既漂亮又好吃。

小窍门

因计量称已坏(还未来得及去买)，所以用料都是估计的。
 
 
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