融资，是越来越多餐饮企业关注的问题，哪怕只有一家店，似乎也对资本跃跃欲试，因为资本带来的快速发展实在是太诱人了。
如何拿到第一笔天使投资？
有人认为，应该先组建一个团队，能够把业务主要的部分负责起来。有人认为应该先把产品打磨好，有了具体产品再去找投资。然而，有人认为应该先准备一个简洁明了的BP（商业计划书），将商业模式梳理清楚再去找投资。
接下来，一起看看到底如何拿到第一笔天使投资！
符合趋势的菜更容易获得投资人青睐
为什么企业发展一定要看趋势？
从这张图上你会发现，这些千亿级别公司发展的一个趋势变化，从航天航空石油化工到汽车制造到IT，再到98年的互联网，都在随着趋势不断地变化。
如果你处于一个上升行业的话，企业发展相对来说会顺畅一些，如果你处于一个下坡行业，那企业发展的快慢很大程度上会受整个趋势的影响。
那现在大趋势是什么呢，就是回归线下。
投资人都在想什么？
在进入连锁加盟领域后，我们发现不管是传统品牌还是新品牌，都需要资本助力。在大家有融资概念或意识的时候，你会发现投资人逻辑跟创业者的逻辑不太一样。
首先，要了解投资。
融资它是一个路径，从种子轮、天使轮、A轮、B轮、C轮到IPO。随着融资轮次越来越多，也会有PreA、PreB、A+B+。基金一般有两种：GP和LP。
其次，要了解投资的逻辑。
投资人一般在投你之前想着怎么把你再卖掉，而且能卖得更高，仅此而已。
这个原理弄清楚了，不管是在讲BP或者路演也好，你就不用跟他说每年效益怎么样。
这些都不是最重要的，重要的是企业未来的规模到底有多大，在一个多大的市场上占据多大的一个市场份额。
这个基本上是一个VC的投资逻辑，所以投资人要求的不是企业稳定的线性发展，而是企业指数的上升空间。
最后，要了解资本的退出方式。
第一种是等你上市 ，但是一般餐饮企业因为账目存在很多不可控的因素，很难做到上市。这也是最近几年餐饮项目很难拿到投资的重要原因。
第二种是并购 ，像小蓝车、摩拜、滴滴、饿了么这些公司都是靠着并购，最后资本陆续套现的，一般等到公司上市很难，这种方式也是目前资本退出的主要方式。
第三种就是回购 ，有些企业拿到资本的时候，会有一个回购条款，就是说企业到达一个什么规模或者一个什么年限的话，你必须以什么样的一个价格回购，不管是好或不好都要进行回购，这样做的原因是减少投资人的损失。
从去年开始资本也从一个疯狂投资状态变成相对理性投资了，主要原因在于不是投资人变聪明了，而很多的基金第一期的时间快到期了，发现他们投资的企业，大多数都挂了。所以投资人现在相对理性了，因为他们要给他们的LP也就是他们的金主交待。
现在投资人投的都是必须有现金流或者能持续造血的公司。这才是一个本质的逻辑，并不是资本没钱了，而是现在真正能赚钱的好项目不多了。
所以我觉得只要大家能够真正找到一个市场的痛点，然后并用巧妙的方式解决它的话，我觉得还是相对容易拿到投资的。
其实投资机构主要看三个东西，一个是事、一个是人、一个是数。 其实早期项目就是看人的一个过程，主要能让他认可你的团队，认可你的创始人和你这个创业的初心动机就好了。
BP-商业计划书如何写才能吸引投资人？
其实BP是一个敲门砖，也是对自己的一个梳理。如果写好的话，对早期项目拿第一轮或第二轮投资是相当有利的一件事。我自己没事也经常写BP，就是一个重新梳理商业模式和项目的一个过程。
那么，一份好的to VC的BP需要哪些元素呢？
元素1：一个有欲望打开的封面
打开的封面一句要让投资人对接下来事情产生美好憧憬的Slogan，要是to VC的，最好在13字以内，大小在3M以内，图多字少。
元素2：一个有情怀的动因
好故事的开端是创始人的情怀，要讲做事的初心，这样可以拉近和投资人的距离，情怀不是决定因素，但很重要！
元素3：一个现状的描述
让投资人知道你做了什么，这就需要一个项目简介，简介一定要简明扼要、学会比喻。
元素4：一个很棘手的痛点
首先要找到用户痛点，然后给出解决方案，最后精准用户画像，产品即方案。
元素5：一个很大的市场
你所在的大行业有多大的蛋糕可以吃？你又打算分掉多少呢？这个行业是否是高速增长的行业？你所在细分市场的分析和理清数据来源。
元素6：一个和你类似的对手
任何企业都不可能没有竞争对手，你的对手在哪里？找到企业的核心优势，建立并不断增强优势壁垒。
元素7：一个真实的数据
靠一个idea融资的年代过去了，数据才能验证你说的。要注意核心数据罗列，让投资人看到数字中的价值，找到加速度，这样更有说服力。
元素8：一个完美的团队
西游记之所以成功是因为互补的团队属性，有图有真相，不必过度包装，兼职和顾问慎写。
元素9：一个还算合理的卖身契
拿投资千万别狮子大张口，关键在于够用。先算好企业估值，然后钱花到哪做个详细的规划，分清楚股权介绍。
