1
鸡腿洗净放锅里煮熟。2
煮熟以后的鸡腿、捞起晾一会儿、别烫着手了。3
泡椒切粒放碗里、再放点花椒粒。4
在切适量的芹菜和小青椒放在碗里备用、芹菜也可以用小葱代替。5
胡萝卜、大葱切丝、姜蒜切好、备用。6
炒锅里热油、油热温高一点 冒烟的时候差不多、然后倒入准备的泡椒碗里、先是听见滋滋的声音后就是一股淡淡的清香扑鼻。7
放姜蒜末拌在熟油碗里。8
凉好的鸡腿可以撕成需要的大小了。9
加入刚才用熟油过了的香料拌均匀即可。10
静止一会就可以吃啦。小窍门
煮鸡腿的时间、可以准备其他香料。
