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莲子红豆银耳羹

放大字体  缩小字体 发布日期：2018-07-14
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红豆洗干净用冷水浸泡。
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银耳洗干净用冷水浸泡。
3
备好莲子。也可以用冷水浸泡一会儿。
4
煮锅加水，红豆入锅煮。
5
开锅后，莲子入锅同煮。
6
20分钟后，银耳入锅同煮。
7
食材熟，加冰糖。
8
冰糖煮融化，倒入莲藕糊，不停的搅拌。
9
莲藕糊熟，羹稠即可。

小窍门

1、浸泡食材的水可以一同入锅煮。
2、食材浸泡后再煮，可以熟的快，口感也更好。
 
 
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