“在早餐店里吃到过就念念不忘 跟着自己的感觉做了出来 还不错 当早餐是很不错的选择哦”
老北京糟蹋子的做法
1.
西葫芦擦成丝
2.
加入面粉和水 可以视情况自行调整 不太稀 也不太稠
3.
平底锅倒入适量油 烧热
4.
舀入锅里 摊平 小火烙5分钟
5.
翻面5分钟 OK
烹饪技巧
1、相加鸡蛋的可以加一个 就是面粉需要再加一些 不然会太稀;
2、家里正好没鸡蛋了 我就没加;
3、面粉用普通面粉就可以了。