“浙江特色的年糕，造就这特殊的吃法，用鸡蛋包裹着每一片已经烤至香脆的年糕片，一口咬下去Q弹有嚼劲，那感觉很爽~”
鸡蛋烤年糕#浙江小吃#的做法
1.
年糕切成片
2.
鸡蛋加料酒打散打匀备用
3.
炒锅内加橄榄油煮至热，加入年糕片
4.
年糕片持续翻炒至软，至微微上色
5.
加入蒜台，继续翻炒至年糕略有焦黄
6.
将蛋液分散地倒在年糕片上
7.
继续翻炒至每一块年糕上都包裹着鸡蛋，年糕片烤至金黄即可出锅
8.
加入小红椒~
