“大东北的冬天酸菜是最美味的了，这道酸菜炖粉条加上土豆条，味道惊人的好吃，土豆的软糯吸收了酸菜的酸香，可以吃下两碗米饭了。。”
酸菜炖粉条土豆条的做法
1.
干粉条放水里泡两个小时，泡软。
2.
酸菜买的成袋的，直接洗好。
3.
土豆切成一样大小的条。
4.
猪肉切成薄薄的肉片。
5.
锅放适量玉米油，放入葱花，姜爆锅。
6.
放入酸菜炒，加入十三香，酱油，翻炒。
7.
放入土豆继续翻炒，加适量水。
8.
水开放入泡软的粉条，肉片，炖至粉条熟即可，五六分钟即可出锅，出锅前加适量盐。
9.
装盘盛出。
烹饪技巧
肉片也可以先炒熟，我比较喜欢后放，肉会比较嫩。
