“东北酱菜”
超级无敌好吃的东北酱菜的做法
1.
都洗干净，豇豆切段儿，土豆切块，放入热油锅翻炒，炒5分钟
2.
加生抽，60毫升左右
3.
加入老抽，15毫升左右
4.
加3勺黄豆酱加用水稀释，倒进锅里，然后加水，加到没过之前的菜，3个汤匙那么大的，味儿浓郁啊，宁多毋少
5.
这样，加入一勺老干妈
6.
小火煮一个小时，然后大火收汤，如果水少了可以加，如果颜色太浅可以少量加老抽～
烹饪技巧
可以加香菜～但是我木有加，因为手头没有，扁豆可以用黄豆代替，把咸菜晾凉了以后放在保鲜盒里，放在冰箱冷藏里，吃多少夹多少，不过，还是越快吃完越好哦～
