“地鲜莫过于笋，河鲜莫过于鱼。鱼向来都是新鲜嫩滑，汁多美味的代表，各类鱼营养价值相当，所以不管吃什么鱼都是可以的，而且鱼容易消化，是非常好的蛋白质来源。不知道大家有没有觉得，吃鱼的时候，心情也会跟着变好呢？”
青花椒酸菜鱼的做法
1.
鱼洗净，准备好食材，备用
2.
鱼洗净，加适量料酒、淀粉（腌鱼料包）腌制十分钟
3.
锅内倒油烧热，依次放入蒜末、姜末、大葱段爆香
4.
爆香后放入青花椒鱼调料
5.
加适量水烧开
6.
放喜欢的蔬菜，豆芽白菜叶等
7.
煮开后放鱼片
8.
鱼片煮熟装盘，淋青花椒油（油料包）
9.
洒上葱花、香菜，青花椒酸菜鱼完成
