“家常版的麻婆豆腐，在家轻轻松松搞定， 麻辣自己掌控，随心所欲！”
家常麻婆豆腐的做法
1.
食材，豆腐，豆瓣酱，葱，姜，蒜，辣椒
2.
豆腐切方块，用开水灼一下，去掉豆腥气，葱姜切好，辣椒蒜剁碎，调调味汁，生抽，糖，胡椒，清水
3.
锅内油烧热依次放入葱姜蒜辣椒豆瓣酱，调味汁烧开
4.
放入豆腐轻轻搅动
5.
汤汁收的差不多出锅
烹饪技巧
麻婆豆腐不用另外放盐，豆瓣酱就挺咸，口味重的可以少放一点。
