“今天做了俺东北的家常菜猪肉炖芸豆！”
猪肉炖芸豆的做法
1.
将五花肉切块，准备葱姜蒜及大料
2.
芸豆土豆洗净切块
3.
热锅凉油葱姜蒜，大料爆香炒五花肉。
4.
加入料酒酱油
5.
将芸豆放入锅中翻炒芸豆变色
6.
加入适量开水炖至30分钟加少许盐蚝油调味即可出锅
7.
盛出装盘！配上一碗白米饭真的太香了！
烹饪技巧
芸豆必须新鲜，把芸豆炒至变色才可以炖。
