“超市搞活动买了袋水煮肉片的料,昨天做了吃,男朋友说味道不错,冬瓜格外好吃!”
简易水煮肉片的做法
1.
猪肉切片,腌料腌渍十五分钟左右,腌料在买的水煮肉片的成品料里有。
2.
冬瓜切片,冬瓜很好熟的不要切太薄,葱斜刀切出来,香菜切段
3.
锅内倒油把冬瓜炒一下,然后加纯净水,导入调料煮开,放进腌好的肉片,熟了之后出锅放入盆中,放上葱和香菜。n锅内倒油,起烟后把有麻椒,辣椒的炝料倒入油中,翻炒下倒入盆中,完成!
烹饪技巧
偷懒做出来的,灯光暗照的也不好看,冬瓜很入味的。有机会研究下调料的做法,争取自己配置调料!