“网红餐饮店”近年来一再刷屏网络
最为“吸睛”的就是其门前
浩浩荡荡的排队大军
记者走访市内多个商圈
发现不少排队场面
火爆到“令人窒息”的“网红店”
排队者是真“粉丝”，还是商家安排的“托”？对此，社会各界众说纷纭。
5月18日、19日，记者“卧底”多个“充场”群，现场参与排队，在多个“网红店”门前体验了一把“充场”当“托”的经历，揭秘“充场”现象背后的隐秘江湖。
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网红店“充场”有工头有暗语
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“网红店”浩浩荡荡的排队长龙里是否真的有“托”？5月16日，记者在QQ群以“排队”为关键词搜索，一无所获。一个兼职群中，记者得知，在业内，排队兼职称之为“充场”。
工头在“充场”群内发布任务信息的聊天截图
记者注意到，“充场”兼职五花八门，除了餐饮“网红店”“充场”，还有手机卡、信用卡办理“充场”；大型公司、商场活动现场“充场”，以及综艺节目、演讲观众“充场”等。
17日，一个“充场”群中，一许姓工头（“充场”组织者）发布一条“江汉路排队买甜品”“充场”任务：江汉路步行街“文和友大香肠”捧场，从16时至晚上22时共6小时，薪资为55元，要求每20分钟一次，每次大概要排队5—8分钟，其他时间可以自由逛街。
记者报名成功后，18日15时，记者按要求来到江汉路地铁E出口集合，10名“同事”均已按时到场。
许工头还吩咐了几个要点，一是对接暗号为“不要辣，打包”，购买时报此暗号，营业员就知道是“自己人”；二是戏要做足，不允许东张西望、交头接耳，要求自然大方，装成普通客人。
工头在“充场”群内发布任务信息的聊天截图
17时，记者准时开工。
一行人轮回排一次，不过20分钟。或许是考虑“自己人”的重复率有点高，显得太假，工头又提出新要求——包包、衣服等要互相换，营造不同人在排队的假象，点单时尽量拖延时间。
每次购买后，“充场”者都前往街对面300米左右的集合点，凭小票退款，香肠则会被店长统一拿回店里继续售卖，为了“安全”，该店店长专门使用黑色塑料袋将这些香肠打包。
当天19时许，天下起大雨，店家和工头商量，终止了活动。许工头以活动时间没有达到5个小时为由，每人只支付了30元酬金。
12小时重复排了10次队
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当天下午，记者在完成上述香肠店“充场任务”的间隙闲逛时，意外见到了另一个“充场”现场——在江汉路地铁站D出口附近，一家挂着“鲍师傅”招牌的糕点店门口，观察到颇为“壮观”的排队景象，该店外，始终保持着近40人的长队，据周边商户介绍，该店开业以来，几乎每天都是这样排队。
记者随后以想找兼职为由，找一名徐姓工头。
当天20时许，徐工头将记者拉到20多人的微信群，通知记者19日9时，在江汉路地铁站J出口集合。
19日8时许，记者提前来到约定地点。徐工头向记者讲解要点——到这家挂着“鲍师傅”招牌的糕点店门口，早上9时30分开始排到21时30分。上午人流量不大，所以需要反复排队购买。“信物”为扑克牌，排到窗口前，直接将夹有扑克牌的100元现金交给收银员，即可提货；下午人流量大，不需要购买，仍需排队，保证队伍始终有三四十人左右。
徐工头还强调了纪律问题——不能交头接耳，不能偷懒，一旦发现，扣掉全部工资。
按照工头此前的布置，记者将夹有扑克的100元现金伸进窗口，工作人员熟练地将钞票与扑克牌一同捏住，什么也没问，直接拿出纸质包袋，装了3盒子糕点交给记者。
工头在一旁等待，看到记者出来，示意记者跟着他走。进了江汉路地铁站D出口旁边一处电梯上5楼，进了一间办公室。记者看到，一个中年男子在小本子上统计下每人的排队次数，再将手中的糕点换成100元和扑克牌。同时，他用对讲机呼叫店里的工作人员，上楼将糕点搬回店内。
之后的排队中，记者多次看到，一箱箱的糕点从店外送入店内。
购买、兑换、再排队，在当天体验“充场”的12个小时内，这样的排队流程，记者反反复复操作了10次。
“充场”的有学生、老人和“专业托”
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两天的排队时间，记者认识了一些“同事”。香肠店碰到的王同学是在校大学生，常出来做兼职，当天是和两个同学一起来的。陈先生60多岁了，和记者一样第一次参加“充场”。陈先生说，排队还真不轻松，大太阳下一站就是几十分钟，而且还要不停轮回。
女士安安（化名）没有工作，因为喜欢自由，便以兼职为生。她家住江汉路附近，周边的兼职信息她基本都能收到，因为“排队托”有圈子，而她是这个圈子里的“老人”。
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不能让人一眼看穿
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有商家每天花近万元安排人“充场”；“充场”者如同演员需要演技突出……连日暗访中，记者结识多位组织“充场”的工头，对话中，这些工头们纷纷道出了“充场”活动背后的隐秘江湖。
18日，“文和友大香肠”“充场”现场对接的许工头，在光谷一家人力中介上班，他称这笔单子亏了，“如果不是朋友委托，根本不会接。”
记者 ：为什么觉得亏了呢？
许工头 ：这单子太小了，才10个人，每人抽成10元，也就100元。
记者 ：什么样的单子才是大单子？
许工头 ：像房地产看房、大型公司活动、商场活动、演讲“充场”等要的人很多，一次几百人的也有，抽成也高。
记者 ：大单子怎么弄到呢？
许工头 ：我们是专业的人力中介，客户可以直接在网站上找到我们，还有老客户和朋友介绍、自己发掘等渠道。有些奶茶店和糕点店，每天会请人“充场”，一天光花在“充场”的成本就有近万元。
19日，在招牌显示为“鲍师傅”的糕点店门前，一名专门负责“拉单子”的陈姓工头认为，最主要的就是要有“职业道德”，他更希望招学生参与。
记者 ：“充场”有没有要求？
陈工头 ：最重要是要有“职业道德”，在队列里不能聊天。要诚信，不能接了我的工作，第二天却不来了。
记者 ：“充场”有什么窍门？
陈工头 ：“充场”就跟演员是一样的，你演的就是顾客。不能让人一眼就能看出你是“托”。一定要机灵，排队人少的时候，就多排几次。看到真顾客，就想个办法撤离，比如假装接电话等，一定要自然。
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商家不应用噱头和虚假宣传取胜
“充场”成为“网红店”的营销方式，但这种方式是否可取呢？
华中师大社会学专家梅志罡认为，商家应该把重点放在产品和服务质量上，而不是用噱头和虚假宣传的方式来取胜。
湖北瑞通天元律师事务所高级合伙人张国振律师认为，“充场”这种行为应该属于欺诈。
国家工商总局《侵害消费者权益行为处罚办法》规定，经营者不得采用雇佣他人等方式进行欺骗性销售诱导，否则，可依照相关法规予以处罚。可见，对处罚雇托排队这一商业欺诈行为，国家已经做到了有法可依。
最 新 消 息 »»»
今早（5月22日），武汉市江汉区工商行政管理局第二工商所已经派人上门调查取证，并约谈了该店相关负责人。同时，记者在现场发现，店门前已没有什么人在排队。
《侵害消费者权益行为处罚办法》第六条规定：经营者向消费者提供有关商品或者服务的信息应当真实、全面、准确，不得有下列虚假或者引人误解的宣传行为：
（一） 作虚假或者引人误解的现场说明和演示。
（二） 以其他虚假或者引人误解的宣传方式误导消费者。
同时，北京鲍才胜餐饮有限公司今早在其官方微信公众号上发表声明，该品牌在武汉仅有2家正版店，而记者暗访的这家门店显然不在其中。
然而，百度搜索“鲍师傅+托儿”可以得到22700个信息。关于喜茶、鲍师傅这类的网红店在开业之初请托儿假排队貌似已经成为行业惯例。
可现如今不说物质极大丰富，起码吃的喝的玩的都是市场供应充足，咋还会出现跟当年热门物质凭票供应那样的火爆场面呢？
